돈코츠라멘 호불호, 당신은 어느 쪽? — 역사·잇푸도 철수·한국인 입맛 완전 분석

돈코츠라멘은 일본 규슈 후쿠오카에서 탄생한 진한 돼지뼈 백탁 육수 라멘으로, 국내에서도 오랜 인기를 끌었지만 호불호가 분명하게 갈리는 음식이다. 대표 브랜드 잇푸도의 한국 철수를 계기로 돈코츠 열풍의 현주소를 짚어본다. 역사와 라멘 종류 비교, 철수 원인 분석, 더 맛있게 즐기는 팁까지 한 번에 정리했다.